ザ・ルイガンズ．スパ ＆ リゾートのレストラン ルイガンズファーム

ザ・ルイガンズ．スパ ＆ リゾートでは、自家農園「ルイガンズファーム」で採れた野菜を各レストランにて提供しています。
「ルイガンズファーム」では、さまざまな野菜を無農薬で栽培。
地元・志賀島の生産者の皆様によりご協力の元、海の近くにあるマグネシウムを豊富に含んだ地下水での栽培が実現しています。
こうして栽培された野菜はソースを付けず生でいただいてもおいしいほど。こだわりの野菜をお召し上がりください。