ザ・ルイガンズ．スパ ＆ リゾートの宴会・会議 パーティーメニュー 宴会・会議を彩るおもてなしの味。ご希望の目的や内容、参加されるお客様の年齢層や男女比などに合わせて、シェフがメニューを提案いたします。催しや集いがより思い出深いものになるよう、お料理、デザート、ドリンクで演出いたします。 SEASONAL COURSE/BUFFET シーズナルパーティープラン ¥7,000~ ※フリードリンク(2時間制)付です。 PARTY PLAN JAPANESE CUISINE COURSE/BUFFET ジャパニーズキュイジーヌパーティープラン ¥10,000~ ※フリードリンク(2時間制)付です。 JAPANESE CUISINE PLAN ITALIAN COURSE/BUFFET イタリアンパーティープラン ¥8,500~ ※フリードリンク(2時間制)付です。 ITALIAN PLAN JAPANESECUISINEBUFFET ジャパニーズキュイジーヌ ¥7,700 ・真蛸と胡瓜の酢の物 ・春菊のお浸し ・胡麻環八 ・サザエの壺焼き ・合鴨の醤油煮 ぬた和え ・鮪のレモン山葵ヴィネグレット ・あんかけ茶碗蒸し ・鱧の昆布締めお寿司仕立て ・フグ白子のお寿司仕立て ・焼きゴマ豆腐 鼈甲餡 ・九州魚介と旬菜の天ぷら 3種の塩 ・ローストビーフの山椒風味 ・真鯛の雲丹味噌焼き ・博多一番鶏のオーブン焼き ・鰆の胡麻茶漬け ・味噌汁 ・さんまの炊き込みごはん ・フルーツ大福 ・季節のフルーツジュレ ・杏仁プリン ・抹茶ロール ・わらび餅 ※季節により内容は変更致します。 FREE DRINK PLAN ITARIAN BUFFET イタリアンビュッフェ ¥6,200 ・マンゴーセヴィーチェ ・彩りトマトのカプレーゼ ・本日鮮魚のカルパッチョ ソイジンジャービネグレット ・真蛸とじゃがいものガリシア風 ・九州産季節の野菜 バーニャフレッダ ・蒸し鶏のオリーブマリネ ・オリオンリング ・ガーリックシュリンプ ・フィッシュ＆チップス ・シェフ特製パスタ ・ホワイトコーンスープ ・豚肩ロースのコンフィ バルサミコ酢のソース ・ローストビーフ オニオンソース ・季節のフルーツジュレ ・いちごのタルト ・レモンパウンドケーキ ・ザ・ルイガンズ.ロールケーキ ・季節のベリーヌ ※季節により内容は変更致します。 FREE DRINK PLAN 宴会・会議 トップ
